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日期:2019/1/31 1:06:47 浏览量:

在山东的人都应该知道不管是朋友搬家,还是自己搬家后都要一块吃个饭具体这顿饭有什么讲究可以参考【搬家请客吃饭有什么讲究吗】,这里我们就不细说了,其实吃的这顿饭,用咱山东话叫做“温锅”,说是山东方言呢?因为其他地方不叫这个,比如东北叫做燎灶,在河南一些地方,乔迁新居时,以往的传统习俗“燎锅底”。另外一些南方的省份,比如安徽南部一般叫暖灶,或者也叫暖锅等等,当然临沂这边也是叫做“温锅”的,你知道吗?现在就和海洋之神3380-www.3380.com一起来看一下属于山东人的搬家习俗“温锅”到底是怎样的呢?

山东搬家老习俗“温锅”的讲究

温锅是民间流传至今的一项习俗,山东省城乡极为普遍。温锅又称“温居”、“暖房”、“烧炕”、“添囤”,指新房落成后,乔迁或兄弟分家一方迁进新宅者,热情邀请亲戚朋友前来认识新家门,亲友、邻居携带礼品前去庆贺,主人设宴款待来贺者的习俗,包含着众人添柴火焰高的互助传统。

搬家后温锅习俗的由来

旧时普通人家多不富裕,盖完新房后,常常会出现经济拮据的状况,来“温锅”的亲朋好友、街坊邻居纷纷送来些食物、礼品,添置些家庭用具,以帮助他们度过困境。主人为了答谢他们,就会摆下宴席款待他们。主人要炒菜做饭,自然少不了锅,一时间锅灶全都热了起来。后来,人们逐渐称之为“温锅”。这种叫法不但贴切,也寓意新家会越来越红火。同时,这种习俗还能增进亲朋感情,促进邻里之间和睦相处,使迁居者尽快适应新的环境。

搬家后温锅习俗的由来

山东各地温锅讲究:

虽然其他地方不叫做温锅,但是温锅吃饭送礼是肯定的,其中最具代表性的就是我们山东的“温锅”了,每个地方的讲究都有所不同,如果你在山东其他地方也可以关注一下当地的风俗,现在我们就来看一下山东几个地区的温锅习俗,可以参考一下;

泰安温锅

来者主要是亲友、邻居,所带礼品花样较多,有送钱的,有送鸡、鱼、肉、酒等食物的,还有送匾联、镜子、炊具、茶具等日常生活用品的,几乎无所不包。娘家门上送来的礼物主要是炊具,如锅、勺子等,还要送一对公鸡、两条大鲤鱼、两斤豆腐、两斤豆芽。这些礼物都象征喜庆吉利:鸡是大吉大利;鱼是年年有余粮;豆腐与“都富”谐音,意为发家致富;豆芽有生根发芽、生长的意思。但也有忌讳,绝不能送钟,谐音“送终”,很不吉利。

滕州温锅

娘家送两只鸡、两尾鱼、两斤豆芽等。请邻居或者自己要好的朋友同事,上新家吃饭。朋友随心送点水壶之类的五湖四海或者家用电器之类的,庆祝乔迁之喜。

莱芜温锅

亲友、邻居携带酒肉、礼品或锅碗盆壶等生活用品前去庆贺乔迁之喜。出嫁的闺女分家,另立门户,娘家人便送粮食、炊具、酒菜等,意为帮助安锅立灶、独立生活。

沂源温锅

在“牛郎织女的故乡”沂源,儿媳与公婆、妯娌分家迁入新居之后,媳妇娘家的父母、叔叔大爷、弟妹兄嫂、侄男侄女等,带上柴草、油盐、粮食、熟食、酒菜等,前去探望,其用意一方面是祝贺,另一方面是出嫁女单独过日子,刚刚自立,家境还不很宽裕,娘家凑些粮食,把粮囤添满,在生活上帮助一把。来到新家,娘家人一齐动手整理房间,安置院落,还共同打打今后过日子的“谱”。新主人中午设家宴,父母坐上座,公婆来作陪,充满浓浓的亲情,使得新户主在精神上得到极大的安慰。

威海温锅

在威海,娘家要带些面食,“蒸蒸发发”,寓意日子过得更好;还要送盆子、两把筷子,意思是“送聚宝盆”、“快快发家”。男方的父母、成家自立的兄弟姐妹、族内的叔伯兄弟们则多带用面蒸的元宝、石榴、抓果等,其意义也是围绕着发财、多子、安宅、兴旺而来。作为主人来说,“温锅”这天都要备下好酒好菜,设宴招待客人。客人走时,还要把糕、饼分给亲友带回家,再把亲友带来的面食分送一些给邻居,意思是“大家都发”。娘家带来的两把筷子,主人留下一把,再让娘家亲人带回一把,讲究的是“你一把,我一把,两家傍着快点发”。

搬家温锅

温锅送礼的小技巧:

当然时代在进步,我们地区不同,可能你不能很快了解到当地的一些温锅风俗,可以包个红包给祝贺,当然如果是领导搬家的话,礼物当然得符合其身份,不能显得太小气,最好是送可以在家里摆放的东西,也不能太富贵,不然领导会觉得你别有居心,就送个价位中等的就好,仅仅表达自己美好的祝愿;如果是自己的客户的话,既是一份祝福,也是感谢双方之间的友好合作,可以根据你了解的客户的喜好来送,可以送画,送运动器材等等;如果是朋友的话,可以送一些实用的,也可以按照朋友的喜好,自己亲自动手做一些DIY的礼物都是很有意义的;送长辈的话,一般都要送寓意好的,因为老一辈的人也很传统,不需要很浮夸的礼物,他们或许还接受不了,送点比较吉祥的礼物就好了。

温锅送礼的小技巧:

送礼为的是送送热闹,最好以装饰的最好;送吉祥祝福,因为搬家都是选个好日子图吉利;选的礼物也要关于财源广进,根据喜好送礼品,给老人送健康。送食品,葡萄酒和香槟,看起来不仅上档次还可以在宴会上使用,也很实惠。虽然乔迁之喜可以送生活用品,但是像锋利尖锐的东西不能送,像刀,剪刀,还有睡衣这些私人用品会让别人感到不舒服。那些东西是不能送的呢?小编为您科普一下;

1、不能送钟表。有人说不能送钟,因为钟是终的谐音,给人送钟,就等于盼着人死。而手表也属于钟科,你看多少贪官是因为戴上行贿者的名牌手表而落马,甚至断送生命的呀?!

2、不能送鞋鞋是邪的谐音。故此,凡给人送鞋(不包括送给亲属的情形),就等于给人送了去邪气,故此,很有可能不久就会与对方失去了联系或友谊。

3、不能送伞伞是散的谐音,故此,伞不能作为礼品送人(不包括雨中送伞的情形),若好朋友之间将伞作为礼物相送,将意味着日后必将分手或离散。

4、不能送梨和李子梨和李子是离的谐音,送人这两样水果将意味着日后有分离的危险!

5、不能送蜡烛蜡烛是祭祀亡人用的,故此,不能作为礼物送人。

6、不能送布娃娃布娃娃属于小人,久放家中容易招回邪灵,给家里带来不安。

7、不能送人来历不明的石头石头也属于容易招邪灵附着其上的东西,有些看似观赏石,但是上面可能附着邪灵,送给朋友反而不吉利。

今天讲了一下山东温锅的习俗,当然给别人温锅是要送礼的,为您奉送上送礼小技巧,希望对大家有帮助。